Ende Oktober 2021 meldete der AHDB, dass die Preise für Weizen aufgrund des knappen Angebots und der steigenden Nachfrage alle bisherigen Höchststände übertroffen haben.
Die weltweit knappe Angebots- und Nachfragesituation bei Weizen lässt die britischen Preise für Futterweizen ab Hof weiter steigen. Auch die Preise für Gerste ab Hof folgten weiterhin den Zuwächsen bei Weizen. Angesichts der angespannten Angebots- und Nachfragesituation im Vereinigten Königreich sind die Preise für Gerste im Laufe des Monats stärker gestiegen als die für Weizen, wodurch sich der Abschlag verringert hat. Am 21. Oktober belief sich der Abschlag von Gerste gegenüber Weizen auf 11,60 £/t, gegenüber 12,90 £/t am 23. September. Probleme mit der Logistik und die mangelnde Liquidität des Angebots könnten ebenfalls zum Preisanstieg bei Gerste beigetragen haben.
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