TRADITIONELLER MAGNAKÜHLER
Der traditionelle Magnacooler wurde für eine mittelgroße Bäckerei mit begrenzter Stellfläche, aber einem großen Volumen an zeitkritischen Produkten entwickelt. Wenn Sie ein Supermarkt sind und Ihre Produkte schnell und ohne lange Wartezeiten für die Kühlung in die Regale bringen müssen, dann kühlt der Magnacooler Ihre Produkte in einem Bruchteil der Zeit im Vergleich zu herkömmlichen Methoden. Der traditionelle Magnacooler bietet alle Vorteile und Technologien des industriellen Magnacoolers, hat aber eine kleinere Stellfläche mit einer Tiefe von 2 Regalen.
Vorteile
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Sparen Sie Zeit und stellen Sie das Produkt in einem Bruchteil der Zeit in die Regale.
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Abkühlzeiten entsprechend der Backzeit (je nach Produktgewicht und Rezeptur)
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Steigerung von Gewinn, Produktion und Produktqualität
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Schaffen und sparen Sie wertvollen Platz auf der Arbeitsfläche.
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Entlüften Sie die Wärme aus Ihrer Bäckerei.
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Energiesparende Lösung zur Kühlung
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Umweltfreundlich - keine Chemikalien oder Gase erforderlich!
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Weniger Kondenswasser an Wänden und Decken, dadurch weniger Reinigungsaufwand.
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Kühlung nach HACCP-Normen
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Verringerung der Bakterien *
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Verlängerte Haltbarkeitsdauer des Produkts *
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Verringerung des Schuppengewichts durch verbesserte Feuchtigkeitsspeicherung *
* Unabhängige Testergebnisse auf Anfrage erhältlich.
Ideal für mittelgroße Bäckereien wie Supermärkte
Traditionelle Entlüftung von oben
Konfigurationen
Reduzierte Höhe mit Entlüftung von hinten
Der traditionelle Magnacooler ist in zwei Konfigurationen für unterschiedliche Deckenhöhen erhältlich, mit Entlüftung von oben oder mit Entlüftung von hinten.
